斋月月的习俗和传统
斋月是斋戒和奉献的一个月，从远古时代到今天，在大众文化中一直占据着主导地位，从沙班月中旬开始已经有一种运动和特别的恐惧感来欢迎这一天。一个月的手势，例如精神上的静修和特殊食物的准备； 正因为在这个月，所有工作活动几乎都停止了，人们对奉献，阅读《古兰经》和组织宗教聚会的投入比什么都重要。 从斋月开始，这是专门为这项重要活动而成立的团体所呈现的新月视野，人们在沙月的最后一天爬上屋顶观察日落时的天空整个伊朗都有特别的习俗和各种习俗。 在这里，我们介绍一些传统的仪式。
Khane-tekāni
在本月初之前，来自伊朗各个地区的人们致力于清洁自己的房屋和社区，所有清真寺，tekyehs，宗教场所，并清洗该地区的地毯，餐具和配件。 'ābdārkhāne（茶室）。 有些人甚至在斋月开始之前就进行了精神上的撤退和斋戒来为它做准备。
-毛拉的邀请
本月的习俗之一是从乡村清真寺管理者委员会邀请大城市的毛拉。 这些居民起初为他保留了房子，而本月他是该村人民的客人。 它的任务是组织社区祈祷，发表宗教演讲，安排古兰经朗诵会议，庆祝本月的宗教仪式并回答人们在宗教领域的问题。
消费“萨哈里”并实现黎明
那些斋戒满足黎明的人并在晚餐前吃完饭的人通常在早上祈祷的呼吁前一个小时或一段时间起床，执行洗礼，背诵黎明祈祷，并食用热食叫做“ sahari”，目的是已经开始禁食。 可以吃喝直到直到早上祈祷的电话几乎可以持续，但是随着电话的到来，人们不再吃东西或喝任何东西。 在许多家庭中，孩子也被唤醒，以便他们慢慢习惯早起和斋戒，还向年龄到第一次斋戒的孩子赠送礼物。 通常，送给女儿的礼物包括祈祷香波和金饰，送给儿子的钱和银戒指。 在古代，人们使用各种工具和方法在斋月的黎明时醒来，确定确切的黎明时刻并执行相关任务。 其中一些至今仍在使用，而另一些已过时。 其中，我们提到以下内容：了解星星及其在天空中的位置，聆听公鸡的啼叫声，在城市高处和尖塔顶部点燃蜡烛，鼓膜，鼓和小号的声音，大炮在黎明时的响声，清真寺尖塔顶部的响亮的声音，小巷中的喊叫声，公共厕所中的扩音器声，邻居的墙壁撞击声等等。 如今，人们使用闹钟，广播和电视来查明确切的黎明时刻（呼吁晨祷）。 今天，以同样的方式，来自城市和乡村的清真寺的扩音器发出的祈祷声和礼拜声，随着早晨祈祷的呼声的传播而宣布这一时刻。
埃夫塔里
那些禁食的人，在呼吁日落祈祷之后，准备打破禁食并进食。 这顿饭的名字是“eftāri”。 一般来说，你几小时后吃的第一件事就是热水和日期。 在斋月期间以及几乎所有地方，人们最常食用的食物中，我们可以提及以下内容：哈利姆（以小麦，大麦，小扁豆和肉类为基础的菜肴），阿舍瑞什特（以塔格利奥利尼，豆类和芳香草药为基础的汤） zulbiāebāmie（糖浆甜食），gush-e fil（另一类甜点），halvā（面粉，黄油，糖和玫瑰水厚的生面团），fereni（米粉制成的甜食），速食扎德（一种用藏红花和玫瑰水制成的大米布丁），奶酪，蔬菜，坚果，热牛奶等。但是，每个城市和每个村庄在这个月都有自己独特的食物，例如：“Khaskhkār”（甜）在吉拉地区以米粉，糖和切碎的坚果制成），各种类型的特殊汤，例如：“伊朗shi”，“āsh-eshir”（牛奶汤），“āsh-egouje farhangi” ，（番茄汤）āsh-emast（基于酸奶的汤），“āsh-esholie adas”，（小扁豆汤）“āsh-eumājvayāparāghdulmāsi”（面条，蔬菜和豆腐汤大不里士典型的mi），“ kuku-yelubiāsabz（绿豆煎蛋），ghāyeghānāgh”（阿塞拜疆东部的典型甜点），“ kufte-ye tabrizi”（大不里士市的典型肉丸），“ fatir”（排序包括甜面包）和称为“ nazieh”，“khatāi”（充满椰子，切碎的榛子和糖的甜点），阿塞拜疆西部的“ zanjfili kuke”，加兹温的“dimāj”，Dāmghān和Shāhrud的“larzān”等糖果， “ Sambuse”，（充满肉，蔬菜和香料的叶状面团的三角形）“ tashribeh”（典型的胡兹斯坦阿拉伯人），“māghvade”（基于淀粉），“ haris”，“ mahallebi”（类似于fereni） ）和Khuzestān中的“laghimāt”（类似于zulbiā和bāmie），Kurdistān中的“ kulireh”（传统面包），Mashhad中的“āsh-eshole”（肉，蔬菜，豆类和大米汤），“tabāhag”（肉类） Baluchistān的干羊羔肉，加上碎石榴粒调味）和“chāngāl”（用枣，油和面粉制成的甜味），“āsh-ejo”（大麦汤）和“ sharbat-ekhākshir”（糖浆）水，种子喀山的一种名为khāhshir，糖和玫瑰水的植物）。 茶是eftāri所有表格中不可避免的元素！ 伊朗的一种古老习俗是为每顿饭提供速食和诱人的亲戚，这种习俗以一种特殊的冲动和热情为特征，尽管许多公民的生活方式发生了变化，这种习俗仍在继续。 近年来，我们目睹了为数千名陵墓禁食的参与者准备了非常豪华的桌子，例如在马什哈德和类似地方的伊玛目·雷扎（Am）的禁食。 准备和分发各种慈善食品，以帮助穷人，有需要的人，城市的孤儿，没有保护的妇女，向这些人支付zakāt-emal（施舍），以支付费用宗教机构，并帮助释放一些犯人无意犯罪，所有这些都是斋月月份其他习俗的一部分。
阅读古兰经的会议
在所有清真寺和许多私人住宅中，有兴趣的人正准备一组阅读古兰经》的三十个部分。 这些在房子里举行的会议主要是在妇女的专属出席下举行的，并且有特殊的仪式。 shabhā-yeqadr仪式的组织，或“命运之夜”（斋月的第十九天，第二十一天和第二十三天的夜晚），守夜，读古兰经和祈祷，如jushānkabir，mojir， eftetāh将《古兰经》放在首位，回想起“信徒王子” the难的悲剧，伊玛目阿里（Imam Ali）是本月非常重要的倡议，其中有许多忠实的信徒。 斋月期间的习俗是在一个传统的地区将“tarāwih”（一组漫长的夜间祈祷）安排成一组，由对内心深知古兰经的伊玛目和夜间祈祷共同指挥。
一些传统的节日和习俗
典型的儿童“garghi'ān”节日的组织活动通常在禁食月份的中旬和伊玛目HassanMojtabā诞辰之夜在Khuzestān地区的南部城市举行（A）； 由Hamedān，东部阿塞拜疆，西部阿塞拜疆，Kermān，Ardebil等妇女缝制“祝福袋”或“欲望袋”，然后再次缝制“Fātemeh服装”，“欲望服装”获得生命的祝福，在Hamedān，Sāveh和其他一些地区的订婚时期，将新郎的eftāri发送到新娘的房子，一起准备并发送完整的名为“ ruz-evālun”的eftāri新郎家庭在设拉子新娘家举行婚礼后的斋月的第一天，在鲜花中，在该地区某些地区的命运之夜中，男孩念诵“阿拉兰祖尼”，女孩念念“凯利扎尼”通常在亚兹德舍拉兹市Sha'bān月的最后一个星期五举行“ Kalukhandāzi”仪式，以观察哪些人去娱乐场所并消费不同的食物，例如各种汤类： “ Shuli”（Yaz的典型汤（来自甜菜根，石榴酱，草药和小扁豆）“āsh-ereshte”，“āsh-ekhamir”（基于面条，豆类，肉类和草药，石榴汁）“āsh-ekashk”，（称为“ kaskh”的酸奶酪汤）“halvā-yeberenj”（加米粉的halvā）。 在本月初之前举行的托克梅尼人之间的风俗叫做“āshtikanān”（点燃：促成和平），根据每个邻里的权威人士的倡议，他们称“yāshoula”为他们的家。喝一杯彼此之间有分歧的人的茶，而不会警告他们彼此的存在，并使他们和好; 斋月第二十七天晚上亚兹德地区的“尘埃”仪式，即迎接阿塞拜疆东部斋月的“ghābākhlāmā”习俗，可以作为本月的传统和习俗之一。
斋月月底
在清真寺本月的最后几晚，传教士和宗教推动者和tekyeh背唐诗和美丽的地方歌曲迎接斋月结束，人们正准备进入的Shawwal月份和最大的伊斯兰政党即开斋节 - 和Fetr。 （禁食派对）。
萨瓦市的“ Alamtarāni”仪式的筹备工作是由附近的年轻人和青少年进行的，阿塞拜疆东部克尔曼地区的妇女和女孩缝制了“祝福袋”，斋月的最后几天，伊朗人民的习俗是在法尔地区贾赫隆的“ bi bi seshanbe”汤，比尔詹德市的告别仪式和法尔地区卡瑟伦的哀叹。
开斋节及相关祈祷
在本月的最后一天，不同地区的居民为庆祝斋月的结束做准备。 因此，在洗完澡并穿上干净的衣服或新衣服之后，他们去了开斋节，并在看到新的月亮被警告的情况下，伴随着太阳的升起，并按照特定的手续，他们在所有城市和乡村的清真寺中的Shawwal月中的第一天组织Eid-e Fetr祈祷。 在进行所有这些操作之前，所有有钱人都必须支付Zahātal-Fitr，这是一笔一定数量的钱，只有有需要的人才能使用。