肉和土豆肉饼

配料为4人

•½公斤肉末（牛肉或小牛肉）
•2中厚土豆
•1中型洋葱
•2鸡蛋
•销售
•胡椒
•半茶匙肉桂粉
雌蕊•半粉状藏红花的汤匙和溶解在1汤匙热水
•2茶匙姜黄
•1一杯面包屑
•油炸油

准备

将土豆皮煮沸。 煮熟后，将它们去皮并用土豆削皮器切成短条。 加入切碎的洋葱； 混乱了。 将肉末与盐，胡椒粉，溶解的藏红花，姜黄和肉桂混合几分钟。 加入土豆和洋葱的混合物，继续搅拌。 用平底锅加热油，用湿手一次取一小撮混合物，使其呈椭圆形并稍微变平，然后将面包丸子通过肉丸，然后在油的两面都涂成褐色。 搭配炸土豆，香草，面包和咸菜一起食用。